APAJH86

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Les menus de la cuisine centrale

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Menu NORMAL du MIDI pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
salade de betteraves ** curry de pois chiche riz saint nectaire ** compote	radis beurre ** poulet rôti duo de haricots leerdamer ** danette vanille	carottes mimosa ** cassoulet h.blanc petit suisse ** compote indiv	tarte légumes ** colin carotte curcum choux fleur semoule au lait ** orange	champignon crème ** grillade de porc flageolets yaourt aux fruits ** tarte poire	choux pomme noix ** sauté boeuf champ poêlée forestière vache qui rit ** compote banane	cake au chorizo ** émin dinde oriental boulgour épices danonino ** banane

Menu NORMAL du SOIR pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
avocat / surimi ** blanquette dinde poêlée lyonnaise chanteneige ** beignet pomme	concomb féta olive ** bolognaise tortis mimolette indiv ** pomme	bat / crout / surimi ** omelette fromage ratatouille activia citron ** poire	céleri / bleu / noix ** jambon braisé coquillettes coulommiers ** compote fraise	saucisson sec ** tomate farcie x2 plat complet yaourt aromatisé ** kiwi	carottes mimolette ** rôti de porc pdt vapeur fraidou ** cocktail de fruits	poireaux vinaigrette ** andouillettes céleri braisé gouda ** mousse chocolat

Menu HYPO-DIAB du MIDI pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
salade de betteraves ** curry de pois chiche riz saint nectaire ** compote	radis beurre ** poulet rôti duo de haricots leerdamer ** danette vanille	carottes mimosa ** cassoulet h.blanc petit suisse ** compote indiv	tarte légumes ** colin carotte curcum choux fleur semoule au lait ** orange	champignon crème ** grillade de porc flageolets yaourt aux fruits ** tarte poire	choux pomme noix ** sauté boeuf champ poêlée forestière vache qui rit ** compote banane	cake au chorizo ** émin dinde oriental boulgour épices danonino ** banane

Menu HYPO-DIAB du SOIR pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
avocat / surimi ** blanquette dinde poêlée lyonnaise chanteneige ** beignet pomme	concomb féta olive ** bolognaise tortis mimolette indiv ** pomme	bat / crout / surimi ** omelette fromage ratatouille activia citron ** poire	céleri / bleu / noix ** jambon braisé coquillettes coulommiers ** compote fraise	saucisson sec ** tomate farcie x2 plat complet yaourt aromatisé ** kiwi	carottes mimolette ** rôti de porc pdt vapeur fraidou ** cocktail de fruits	poireaux vinaigrette ** andouillettes céleri braisé gouda ** mousse chocolat

Menu SANS PORC du MIDI pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
salade de betteraves ** curry de pois chiche riz saint nectaire ** compote	radis beurre ** poulet rôti duo de haricots leerdamer ** danette vanille	carottes mimosa ** cassoulet h.blanc petit suisse ** compote indiv	tarte légumes ** colin carotte curcum choux fleur semoule au lait ** orange	champignon crème ** volaille flageolets yaourt aux fruits ** tarte poire	choux pomme noix ** sauté boeuf champ poêlée forestière vache qui rit ** compote banane	cake au chorizo ** émin dinde oriental boulgour épices danonino ** banane

Menu SANS PORC du SOIR pour la semaine du 16-03-2026 au 22-03-2026
Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
avocat / surimi ** blanquette dinde poêlée lyonnaise chanteneige ** beignet pomme	concomb féta olive ** bolognaise tortis mimolette indiv ** pomme	bat / crout / surimi ** omelette fromage ratatouille activia citron ** poire	céleri / bleu / noix ** filet poulet coquillettes coulommiers ** compote fraise	mousse foie ** tomate farcie x2 plat complet yaourt aromatisé ** kiwi	carottes mimolette ** rôti de dinde pdt vapeur fraidou ** cocktail de fruits	poireaux vinaigrette ** haché boeuf céleri braisé gouda ** mousse chocolat